Количество операторов органического производства, которые имеют направление органической переработки, за год выросло на 15%. На сегодня 60 компаний развивают органическую переработку - это 9,8% производителей, которые уже имеют маркированный органический продукт в предложении для конечного потребителя.
Об этом сообщила президент ГС «Органическая Украина» Елена Березовская.
По ее словам, с 617 операторов рынка, которые зафиксированы по состоянию на март 2019 года, 86 имеют переработку как вид сертифицированной деятельности, из них 60 операторов упаковывают продукцию для торговой полки.
Следует отметить, что ассортимент продукции будет полный, если учесть фреш- группу - соответственно упакованные и маркированные свежие фрукты и овощи, которые в 2019 году более уверенно стали на торговые полки. «По нашим данным, 14 компаний имеют утвержденные органические маркировки для плодоовощной продукции и большинство этой продукции реализуется на внутреннем рынке. Конечно, часть переработанного продукта не только в Украине. Стабильный спрос на переработанную органическую продукцию сохраняют страны Европейского Союза и появляется интерес азиатских трейдеров », - отметила Елена Березовская.
Украинские компании-лидеры в этом сегменте удерживают позиции надежных поставщиков уже переработанной бакалеи, соков, фруктовых паст и тому подобное.
«Этот процент совсем невелик, и переработанный продукт, чаще всего, получает европейский бренд, но это также и хорошая возможность стабильности украинской компании. Постоянная коммуникация с международными трейдерам подтверждает огромный потенциал уже переработанного украинского органического продукта на мировых рынках », - подытожила президент общественного союза.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
