В мире становится все больше индеек. К такому выводу пришли специалисты компании Intesco Research Group, проведя соответствующее исследование. За прошлый год их поголовье увеличилось на 1,4%, и такое увеличение длится давно.
Эксперты компании Intesco Research Group решили посчитать, сколько в мире индеек, и популярны ли они только в США, или еще где. Проведя исследование, они пришли к выводу, что за прошлый год мировое поголовье этой птицы выросло на 1,4%. А за период с 2009-го года по 2012-й год тоже был отмечен рост поголовья, на этот раз на три процента.
Три четверти поголовья индеек Земли приходится на пятерку стран-лидеров. Это, очень ожидаемо, США, далее Чили, бразилия, Италия и Франция. С большим отставанием за ними следуют Марокко, Германия и Россия. При том, на одну русскую индейку приходится двадцать американских.
Средний американец потребляет до7,2 килограмма мяса индейки в год. Исходя из количества, можно предположить, то на его столе индюшатина не только на Рождество, День Благодарения и другие праздники.
Мировое производство мяса индейки оценивается в 5,75 миллионов тонн, что стоит жизни 640 миллионам голов птицы, безусловным лидером в этом соревновании являются страны американского континента, на которые приходится около 60% такого производства. В Европе производят около двух миллионов тонн, на других континентах производство незначительное.
Более половины мирового экспорта традиционно контролируют компании из США.
По материалам Интернет-изданий
Сергей Маковский,член редколлегии, Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
