На этой неделе в Украине начали продавать землянику. Первый урожай собрали из летних теплиц крымские фермеры. Цены на любимую многими украинцами ягоду пока установлены на уровне 55-65 гривен за килограмм.
Примерно столько же стоила земляника на начало сезона прошлого года, хотя тогда он и начался на две недели раньше. Поставщики ягоды сообщают, что достаточно высокая цена не стала преградой крайне активному спросу на продукцию. Пока землянику, преимущественно, поставляют на крымские рынки, однако в скором времени ее начнут продавать и крупным украинским сетям.
С этим согласны и представители плодоовощных отделов магазинов страны. Они жалуются, что импортная земляника не очень популярна у покупателей и реализуется медленно. А поскольку свежие ягоды очень быстро теряют товарный вид и переходят в более низкую категорию качества, цену на них постоянно приходится снижать.
Кроме того, вкус зарубежной земляники однозначно проигрывает по сравнению с отечественной. Сейчас средняя ее цена в супермаркетах Украины равна 30-35 гривнам за килограмм, хотя еще на прошлой неделе ее продавали дороже на 35-40 процентов.
В то же время, украинские фермеры намерены активно развивать ягодный бизнес. Глядя на то, как популярен данный продукт и в стране, и за рубежом, они вкладывают в выращивание земляники все большие и большие средства.
О перспективах земляничного сегмента плодоовощного рынка Украины можно будет узнать на четвертой международной конференции под названием «Ягоды Украины-2013. Заморозка и свежий рынок», которая запланирована на 16-17 мая. Проведено мероприятие будет в Николаеве.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
