В Харьковских магазинах была выявлена сметана, содержащая кишечную палочку и плесень. По итогам проведения тестирования госпредприятием «Харьковстандартметрология» оказалось, что примерно 67% сметаны не соответствуют требованиям и стандартам.
Для экспертизы были взяты образцы сметаны «Брест-Литовская», «Гармонія», «President», «Простоквашино», «Молочный буфет», «Волошкове поле», «По-домашнему», «Главмолоко», «Хуторок».
Шесть образцов не прошли проверку.
Так, в продукции ТМ «Молочный буфет», «Волошкове поле» и «Главмолоко» было завышено количество дрожжей, заявленных на упаковке. В сметане ТМ «Главмолоко» преувеличено количество плесени.
В сметане от ТМ «Молочный буфет» была выявлена кишечная палочка. Употребление такого продукта может привести к расстройствам пищеварения и дисбактериозу.
Сметана ТМ «Хуторок» не соответствовала заявленной на упаковке жирности – 20,3% вместо 21%.
Сметана от ТМ «Главмолоко» содержала растительные жиры, которые запрещается использовать в соответствии с нормативно-правовыми документами. Интересен тот факт, что данная торговая марка нанесла на этикетку продукции знак качества, не действующий в нашей стране.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
