Как рассказывают птицеводы, к Пасхальному сезону нашу страну ожидает перепроизводство яиц, поэтому обычное подорожание в этом году не состоится.
Частным домохозяйствам принадлежит около 38% рынка. В 2014 году из-за теплой погоды «бабушки» вышли на рынок на месяц раньше. Поскольку предложение выросло – цена упала.
Рынок завален яйцами, а экспортировать этот продукт способны только крупные холдинги – тяжело отбить НДС. Небольшие предприятия на это не пойдут.
Как бы странно ни звучало, но действительно – «бабушки» вышли на рынок – и оптовая цена обвалилась с 5 до 7 гривен за десяток. Подорожание к Пасхе есть, но совсем маленькое – на 50-80 копеек.
В розничных торговых сетях за десяток яиц в среднем просят 9 гривен.
Олег Бахматюк, крупнейший производитель яичной продукции в стране, отметил, что производители уже в предвкушении проблем, вызванных низкими ценами на яйца. При том, что себестоимость яиц в стране растет, в Украине самые низкие в мире отпускные цены на яйца. Такого еще никогда не было.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"