Компания из Бельгии решила оценить перспективу строительства завода по производству картофеля фри в Украине.
Юрий Скрипник, коммерческий директор, руководитель проекта Spiessens из Королевства Белигии, а также Юрий Приварский, заместитель председателя Ровенской ОГА обсудили пути привлечения инвестиций для создания в регионе завода по изготовлению картофеля фри.
На данный момент окончательное решение еще не принято – взвешиваются риски и перспективы. В июне ситуация должна проясниться.
Ровенская область – один из крупнейших производителей картофеля в стране. Так, в прошлом году хозяйственники области собрали примерно 1300000 тонн картошки. Не стоит забывать, что и соседние области – Волынская и Житомирская – выращивают много картофеля, поэтому проблем с сырьем не возникнет.
На сегодняшний день в нашей стране производством картошки фри занимается лишь одно предприятие, удовлетворяющее очень маленький процент рынка. Большую часть картошки фри Украина привозит из-за границы.
Факторы, которые могут негативно отразиться на производстве – высокая цена на энергетические ресурсы в нашей стране. Поэтому производство картофеля фри может стать дороже в разы, чем в европейских странах.
Также немаловажен тот факт, что жители Украины потребляют намного меньше этого продукта, чем европейцы. А для производства фри необходимо заняться выращиванием специальных сортов картофеля – с обычной картошки такой продукт не изготовишь.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"