На Одесщине, в Болградском районе, возобновил свою работу завод по производству сыра.
Со слов Михаила Садаклиева, председателя Болградской районной администрации, посетившего предприятие, ООО «Болградский сыродельный завод» очень важен для района. Это – и налоги, и стабильная своевременная зарплата, и рабочие места.
Довольно долго предприятие находилось на ремонте – устанавливалось современное оборудование, которое дает возможность изготовить продукция высокого качества, и самое главное – из козьего молока. В нашей стране есть всего два предприятия, готовящих сыр из козьего молока, но Болгарское значительно преобладает по мощности.
В районной администрации рассказали, что инвесторы были вынуждены практически из руин поднимать предприятие, восстанавливать помещения, проводить капремонт зданий, устанавливать импортное оборудование.
Среди ассортимента производимой продукции – творог, йогурт из козьего молока, сыры из козьего, коровьего, овечьего молока и их смесей.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
