Эксперты прогнозируют, что в 2015 году украинская экономика продолжит свое падение. В 2014 году этот показатель достиг 7% ВВП, а в следующем году составит 10-13%. Нет никаких надежд на повышение зарплат и пенсий.
В продовольственную корзину граждан внесет изменение подорожание импорта из-за падения курса гривны. Людям придется отказаться от деликатесов и довольствоваться самым необходимым.
Такая тенденция наметилась уже сейчас. Украинцы перестали покупать морепродукты, орехи, полуфабрикаты. Любопытно, что традиционно к новогоднему столу люди больше покупали бананов, чем картошки. А сейчас – наоборот.
Соответственно, украинцы будут больше готовить дома, чем обедать в кафе и ресторанах.
Цены будут расти не только на привозные продукты, но и на отечественные, поскольку многие производства зависят от зарубежного сырья. К примеру – яйца. Сегодня их цена существенно увеличилась и достигает 17-20 гривен за 10 штук. Как бы ни дико звучало, это – последствия влияния фондовой биржи Нью-Йорка. Себестоимость яйца на 80% зависит от корма, а корма (главным образом, кукуруза), непосредственно привязаны к валюте. Такая вот цепочка и влечет за собой подорожание.
Во второй половине 2015 года ситуация начнет нормализироваться. Украина – сильный игрок на мировом аграрном рынке.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"