Исходя из данных Госслужбы статистики, украинцы принялись резко сокращать траты на пищу. Так, в первом квартале 2015 года жители страны потратили на еду на 20% меньше сравнительно с аналогичным периодом 2014 года.
В первую очередь, украинцы отказались от фруктовых консервов, мясных и рыбных полуфабрикатов. Потребление этих продуктов упало на 37%. На 30% упали продажи круп, рыбы, морепродуктов и готовых мясных продуктов, на 25% - овощей, свежего мяса и яиц, на 20% - безалкогольных напитков, сливочного масла, макарон и кондитерки.
Единственные продукты, спрос на которые вырос – маргарин и соль (2% и 11% соответственно).
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"