В минувшую субботу, 8 июля, в вечернее время житель Закарпатья Михаил Бурышин в зарослях близ села Нижний Студеный, что в Межгорском районе, отыскал 200-граммовый белый трюфель.
Со слов счастливчика, для Украины в целом белый трюфель очень редкий гриб, но возле Нижнего Студеного, в некоторых местах, их можно найти.
- Помню, когда был ребенком, находил трюфеля весом под килограмм, - вспоминает Михаил. – Этот нашел в лесных чащах под землей, его почти не было видно. Если бы рестораны знали, что в Нижнем Студеном растут трюфеля, стояли бы в очередь к нашему лесу. А так если за неделю не продам, то он испортится.
Белый трюфель – один из самых дорогих грибов в мире. На европейских аукционах цена за 100 грамм белого трюфеля стартует от 400 евро.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
(2 голосов, average: 4,50 из 5)
Загрузка...
