Весной следующего года возле австралийского Сиэтла откроется вторая вертикальная ферма от стартапа Plently, на которой будут ежегодно выращивать около двух тысяч тонн овощей.
Первая вертикальная ферма Plently расположена возле Калифорнии, однако ее площадь в два раза меньше австралийской. Под Сиднеем, на 30,48 тыс. «квадратов», будут выращивать помидоры, арбузы, землянику, а также полтора десятка видов зелени.
Со слов руководителя стартапа Мэтта Бернарда, земляника на ферме вырастает не крупной, но очень сладкой. Продукцию, выращенную на вертикальной ферме, можно будет не только приобрести в магазине, но и заказать домой.
Сейчас Plently выращивает культуры на многоярусных полках при помощи светодиодных ламп по технологии «внутреннего вертикального агрохозяйства», которое не предусматривает внесения химических средств, не требует почвы и даже солнечного света, зато позволяет круглый год получать свежую зелень и овощи в небольших закрытых помещениях.
Plently создал максимально автоматизированный закрытый цикл. В частности, пересадкой саженцев занимаются роботы Schleppers. В Вайоминге, где находится экспериментальная площадка стартапа, разрабатываются новые методы выращивания трехсот видов сельскохозяйственных культур. А недавно Plently получил сертификат соотверствия продукции стандартам качества органических пищевых продуктов.
На данный момент активы стартапа Plently оценивают в 226 миллионов долларов. Этого достаточно для открытия вертикальных ферм во всех крупных городах мирах площадью более 9 тысяч «квадратов». В июле стартап получил около 200 миллионов долларов от Масаеси Сона, главы Soft Bank. Также среди инвесторов числится Джефф Безос, руководитель Amazon.
Сегодня Plently ведет переговоры с пятнадцатью странами и крупнейшими мировыми торговыми сетями.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"