Valio, крупнейший производитель молочной продукции на финском рынке, вскоре начнет выпускать йогурты и молоко из растительного сырья (овса), не содержащие компонентов животного происхождения.
Овсяные йогурты и молоко планируют производить на двух заводах Valio. Уже в феврале веганская продукция поступит на полки финских супермаркетов, а весной – шведских.
Овсяный йогурт планируют выпускать со вкусами малины, манго, клубники, голубики и ванили. Молоко из овса поначалу будет доступно только в чистом виде, со временем Valio намерено запустить молоко с добавлением какао.
В Valio подчеркнули, что не откажутся от переработки коровьего молока, и веганскую продукцию будут выпускать наряду с обычной молочкой. Исследования, проведенные аналитиками компании, показали, что потребителей все больше интересует ассортимент продукции растительного происхождения. Помимо веганов, овсяное молоко и йогурты должны заинтересовать аллергиков и тех, кто любит пробовать что-то новое.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
