Мясо выбилось в лидеры подорожания по итогам 2017 года, накинув в цене 36%. И хотя курятина за прошлый год подорожала весьма существенно, она все равно остается самым дешевым видом мяса в Украине, а оттого – и самым популярным.
По мнению Алексей Дорошенко, главы Ассоциации поставщиков торговых сетей, в 2018 году цена на курятину продолжит расти, в то время как в целом рост цен на мясо замедлится.
- Курятина подорожает – ее станут продавать как в Евросоюзе, разделанной, купить целую тушку будет сложно. Увеличится разброс цен между филе и мясом с костями, на супнаборы и крылышки цена не вырастет, а филе подорожает на 10-12 гривен за кило, - считает эксперт.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
(2 голосов, average: 4,50 из 5)
Загрузка...
