В конце сезона украинским производителям моркови улыбнулась нежданная удача: цены как на ранний, так и на «старый» овощ взретели до рекордных показателей.
Фермеры говорят, что вообще не помнят таких цен на морковь. В 2017 году морковь тоже считали дорогой, но она продавалась почти в три раза дешевле.
Татьяна Гетман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы, рассказала, что высокая цена связана, главным образом, с небольшими запасами прошлогодней моркови. Этим умело воспользовались производители раннего овоща: из-за теплой погоды первые партии молодой моркови поступили на рынок еще в мае. Но и этого предложения оказалось недостаточно для компенсации дефицита запасов прошлогодней моркови.
На сегодняшний день цены на морковь достигли пика: на оптовом львовском рынке Шувар прошлогодний овощ предлагают по 20-25 гривен за кило, молодой – по 22-27 гривен за кило.
Но игроки рынка убеждены: такие цены долго не продержатся. Дешеветь морковь, и дешеветь весьма существенно, начнет уже с этой недели. Ведь вторая половина июня – традиционное начало сбора урожая ранней моркови в южных регионах.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"