Заоблачные цены на шампиньоны в Украине должны ослабеть в сентябре

Из-за низкой урожайности в Украине существенно снизилось предложение шампиньонов. Как следствие – цены взлетели до новогоднего уровня.

Как сообщает пресс-служба UMDIS, грибы дорожают по всей Украине, но больше всего – На Киевщине, Харьковщине и Одесщине.

Так, хозяйства столичного региона отгружают гриб по 41-44 гривны за кило, на оптовом рынке «Троещина» шампиньон предлагают по 46-48 гривне за кило, а для сетей супермаркетов хозяйства отгружают продукцию по 48-51 гривен за кило. Для сравнения: ровно год назад максимальная цена для столичного региона доходила до 32 гривен за кило.

Еще напряженней с грибом в Харьковской области – для супермаркетов гриб отгружают по 58,5 гривен за кило; на Одесщине – по 57 гривен за кило. На оптовом рынке Одессы шампиньоны предлагают по 46-48 гривен за кило.

На Хмельнитчине, Винничине и Львовщине ситуация с грибом куда лучше. Хозяйства отгружают продукцию по 36-38 гривен за кило, оптовые рынки предлагают цену 42-44 гривны.

Сами торговцы предполагают, что в сентябре грибов станет больше, и напряженность цен спадет.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"