В нынешнем году большинство продуктов не раскручивают потребительскую инфляцию, а, наоборот, - демонстрируют более сдержанный рост цен, отставая от общего показателя инфляции (4,2% с начала года). Исключением являются овощи борщевого набора, которые "гнали цену". В июле инфляция будет минимальной, а уже в августе следует ждать дефляции.
Такое мнение на своей странице в высказал Алексей Дорошенко, глава Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей.
Яркий тому пример – мясная корзина, в которую входят по килограмму свинины, сала, говядины, тушки и филе курятины, вареная колбаса 1-го сорта. В мае мясная корзина подорожала на 0,8%, а с начала года – на 1,6% (с 575,3 гривен в декабре 2018 до 584,5 гривен в мае 2019). Это говорит о сдержанном спросе на продукцию и о достаточно хорошем предложении.
Куриное филе с начала года подорожало на 3,6%, с 104,5 до 108, грн/кг.
Свинина стала дороже на 3,4%, с 115,4 до 119,3 грн/кг.
Цены на куриную тушку повысились на 2,8%, с 57,8 до 59,4 грн/кг.
Вареная колбаса набрала в цене 2%, подорожав с 93,2 до 95,1 грн/кг.
Говядина в конце 2018-го года стоила 128,1 грн/кг, в мае 2019-го – 128,7 грн/кг (+0,5%).
А сало сбросило в цене 3,4%. В мае средняя цена составила 73,7грн/кг вместо 76,3 грн/кг в декабре.
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
