Цены на лук на украинском рынке продолжают снижаться, хотя и без резких скачков. Пока что это самый дешевый овощ борщевого набора – в сетевых супермаркетах и на рынках лук стоит 7-11 грн/кг.
И хотя цены пока что не критически низкие, производителям есть о чем тревожится: лук будет дешеветь, а планы на экспорт довольно туманные.
Нынешний сезон станет испытанием для хозяйств, выращивающих лук, поскольку главные конкуренты на рынке Европы – Голландия, Испания, Бельгия – получили хорошие урожаи.
Внутренний рынок вряд ли обеспечит высокую цену на весь сезон, поэтому фермерам необходимо искать покупателей на внешнем рынке, чтобы не только удержать цену, но и не вывозить овощ на помойку.
Таким образом, только надлежащее качество и упаковка смогут обеспечить хорошую прибыль по экспорту лука 2019-2020 гг.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"