Согласно отчету, опубликованному Soil Association, ситуация для производителей так называемых органических продуктов в Великобритании уже который год совсем неутешительна. Вот уже четыре года существенно снижается спрос на "нехимические" фрукты и овощи, и причин для изменения этого тренда пока не видно.
Самое серьезное сокращение рынка органических продуктов состоялось в 2009-м году – на 13%. В 2010-м году – еще почти на шесть процентов. В 2012 году падение продолжилось – на 3,7%, продолжается и сейчас – за несколько месяцев 2013-го года рынок упал еще на полтора процента.
Собственно производителей органической продукции летом прошлого года было почти семь тысяч человек, что на 5% меньше, чем год назад.
Уменьшились и площади пахотных земель, выделяемых под органическую сельхозпродукцию. В июне прошлого года фермеры и компании возделывали 656 тысяч гектаров, что почти на девять процентов меньше, чем в 2011-м году.
Оптимизма обозревателям рынка и производителям органических продуктов добавляют время от времени вспыхивающие скандалы вокруг продуктов питания. Тогда потребители начинают осторожничать, подозревать опасность во всем, что видят в супермаркетах, и решают перейти на более безопасную с их точки зрения органическую продукцию.
Как отмечают аналитики, такие всплески покупательской активности обычно имеют длительные последствия. На какое-то время наблюдается рост продаж. Но, судя по всему, причины для оптимизма у поклонников органических продуктов на пищевых скандалах и заканчиваются.
Сложно сказать, какие причины разочарования потребителей в продуктах, выращенных без применения минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Но одна из причин отказаться от покупок такой пищи – высокие цены. Как известно, органические продукты в несколько раз дороже всех остальных.
По материалам
Сергей Маковский,член редколлегии, Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
