Традиционно перед Пасхой больше всего дорожают свежие овощи, мясо, мягкий сыр, ну конечно яйца. В 2012 году за несколько дней до праздника цены на эти товары выросли на 10-20%. Сегодня цены, не то что не растут, они падают, если верить официальной статистике, но это временно.
В этом году в мае как никогда много выходных. Празднование майских праздников и Пасхи почти совпало. Из-за этого цены должны подняться вверх.
Производители яиц уже заявили о повышении цен. Они прогнозируют рост отпускных цен на яйца в Украине накануне пасхальных праздников среднем на 20% (на 1 грн.) - примерно до 7 грн. за десяток.
Традиционно в зоне риска роста цен мясо. В 2012 году, за несколько дней перед Пасхой телятина и свинина прибавили в цене в среднем 20-30%. В этом году подорожание этого товара предположительно начнется раньше, поскольку спрос, а значит и цены на мясо традиционно растут и перед первым мая.
Мягкий сыр также подорожает. Его цена может вырасти на 10-15%.
Могут подорожать и свежие овощи. Согласно, экспертных оценок, в период пасхальных праздников потребления ранних овощей увеличивается на 60%, чем пользуются производители. Но, повышение не будет очень большим, примерно на 2-3 % вырастет цена.
Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
