В последнее время цена на мясо в Украине существенно возросла. Эксперты считают, что это связано с затянувшимися майскими праздниками. Понижения цен в ближайшее время не предвидится.
Так, сейчас на столичных рынках килограмм любого вида мяса стоит на 15-20 гривен больше, чем несколькими неделями ранее. Если в конце апреля свиной биток можно было купить за 60 гривен/килограмм, то сейчас он уже стоит не меньше 75-80 гривен за один килограмм. То есть цена на свинину и говядину всего за две-три недели возросла более чем на 30%.
Кроме того, значительно подорожала и птица. Куриное филе, ранее стоившее примерно 30 гривен/килограмм, теперь можно купить лишь по 40 гривен за килограмм, то есть на 10 гривен дороже. Индюшатина также подорожала на 10 гривен за килограмм: до 60 гривен с наблюдавшихся ранее 50 гривен.
Мария Колесник, возглавляющая в консалтинговом агентстве «ААА» аналитический департамент, объясняет, что резкое увеличение цен на мясо связано с тем, что во время длительных майских праздников очень сильно вырос спрос на эту продукцию.
Также Колесник отметила, что в июне мясо не подешевеет, поскольку спрос на него останется высоким из-за любви украинцев к летним выездам на природу с шашлыками из курятины и свинины. Кроме того, кормовое зерно по-прежнему стоит немало.
Стоит отметить, что тенденций к понижению стоимости не будет и у молочной продукции. Из-за того, что крупного рогатого скота в Украине становится все меньше и меньше, один литр натурального фермерского молока не будет стоить меньше 9 гривен.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
