Как сообщил Николай Присяжнюк, министр аграрной политики и продовольствия Украины, в 2013-ом году в стране планируется увеличить производство мяса и мясной продукции примерно на 6 процентов, благодаря чему его общий объем составит порядка 2.4 миллиона тонн. Среднестатистический житель страны за год употребит в пищу 55.3 килограмма мяса, что на 1 килограмм больше, чем в 2012-ом году.
Как отметил Присяжнюк, крестьяне получают достойную плату за скот, который они вырастили и сдали на убой. В то же время, принципиально важным является употребление жителям Украины как можно большего количества отечественного мяса, а не импортного. Этот показатель, по словам министра, постепенно растет.
Также Николай Присяжнюк сообщил, что по прогнозам производство мяса украинскими аграриями и предприятиями к концу 2013-го года составит порядка 2.4 млн. тонн. Аналогичный показатель минувшего года это число превышает на 5.8 процента. Благодаря этому среднее потребление мяса за год одним украинцем увеличится на килограмм и станет равным 55.3 килограмма.
Стоит отметить, что далеко не все производимое в Украине мясо попадает в пищу жителей страны. Так, за прошлую неделю из оборота было изъято 4.5 тонн зараженной мясной продукции, которая была утилизирована.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
