На Харьковщине, в селе Андреевка Кегичевского района, расположен двор семьи Сергея Караптана.
В 90-е годы Сергей пробовал эмигрировать на Кипр к сестре. Но пробыл там недолго – уже через 10 дней взял обратный билет и вернулся на родную землю в Андреевку, которой владели его отец и дед.
Украшением фермерского хозяйства Караптанов является фундуковый сад, экзотичный для этого региона. Это – гордость семьи, ведь многие хотели бы заниматься ореховым хозяйством. Но высаженные деревья начинают приносить плоды только через десятилетия. Поэтому пока что у этого фундукового сада конкурентов нет.
Развитие орехового бизнеса в нашей стране имеет существенную преграду – отсутствие хорошего генетического материала. Лучше всего сортовой фундук размножать либо корневыми побегами, либо делением куста, а это – процедуры затратные. Чаще всего на рынках встречаются саженцы, полученные с ореха – скороспелый вариант. Плоды таких саженцев не впечатляют ни качеством, ни вкусом, ни сортностью, ни стойкостью к вредителям и болезням.
Семье Караптанов повезло – в основе их сада сортовые саженцы украинской селекции с Лозовского питомника.
Сергей вспоминает, что «для пробы» посадил два гектара фундука. Растет – и растет. Со временем оказалось, что это – очень успешное дело.
Нынче фундук Караптанов закупают оптом производители элитный сладостей на Донетчине.
В бизнес Сергей не хочет углубляться: мол, каждый должен быть профессионалом в своем деле.
Стоит отметить, что из производимых в мире 906 тонн фундука 710 выращивают в Турции. Следом идут страны ЕС и США. А вот в нашей стране его пока что почти не выращивают.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
