Минувший год стал годом ягодного бума в Украине. Так, в 2016 в нашей стране продали саженцев больше, чем во все предыдущие годы развития ягодоводства в промышленных масштабах.
Об этом рассказал Андрей Ярмак, экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
Он отметил, что закрытие российского рынка заставило задуматься отечественных производителей фруктов, овощей и ягод о принципиальной разнице между продуктом и сырьем. По мнению Андрея Ярмака, стоит надеяться, что это станет стимулом для украинских аграриев пересмотреть принципы и начать что-то менять.
Эксперт предположил, что главным событием для этой отрасли стало появление крупного предприятия по переработке фруктов и овощей. Такое нововведение способна предложить компания Nestle, во втором полугодии прошлого года заявившая о намерении сформировать пул для поставщиков овощей и последующей сушки.
Еще одно перспективное направление развития данного сектора агропромышленного комплекса смогло бы открыться с появлением хотя бы одного реально работающего кооператива. «Не имеет значения, в какой юридической форме, - отметил Ярмак. – Главное, чтобы было реальное сотрудничество».
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
