При выращивании рассады самой ответственной и кропотливой работой считается работа с семенами. Их нужно не только правильно сохранить, подготовить к посеву, но и заделать на правильную глубину, контролировать температуру окружающей среды, знать, через сколько появляются всходы овощей...
Словом, работы – невпроворот. И что еще важно – у каждого растения есть свой срок хранения семян, своя норма расхода семян при посеве, своя глубина заделки семян и пр. Именно о том, как себя правильно вести с семенами огородных культур, чтобы они порадовали урожаем, мы и поговорим в данной статье.
Срок хранения семян
Срок хранения семян у каждого растения свой, будь то культурное или дикое растение. Но если семена «дичек» могут храниться десятилетиями, семена культурных растений теряют свою способность к прорастанию довольно быстро.
Хранение семян будет успешным, если для этих целей отобрать созрелые семена, без примесей и влажностью не более 15%. Хранят семена овощей в бумажных или тканевых пакетиках (но не целлофановых), в сухом прохладном помещении. Температура хранения семян в идеале должна составлять около 2-3 градусов.
Срок хранения семян, богатых эфирными маслами, будет более длительным. Также хорошо хранятся тыквенные, поскольку в их семечках содержится много жирных масел. А вот лук и чеснок довольно быстро теряют способность к прорастанию.
Хранение семян будет зависеть и от размера, твердости защитной кожицы семени, ее влагоемкости и пр.
Сроком хранения семян называют срок, по истечению которого семена начинают постепенно терять всхожесть. Семена «просроченные» тоже можно высевать, но при этом нужно увеличить норму расхода семян в полтора-два раза.
Сколько хранятся семена разных огородных культур?
Культура | Сколько лет хранятся семена |
Салат | 6-8 |
Тыква | 6-8 |
Арбуз | 6-7 |
Кабачки | 5-6 |
Капуста белокочанная | 5-6 |
Щавель | 4-5 |
Помидор | 4-5 |
Редька черная | 4-5 |
Баклажаны | 4-5 |
Дыни | 3-4 |
Огурец | 3-4 |
Редиска | 3-4 |
Горошек зеленый | 2-3 |
Морковь | 2-3 |
Укроп | 2-3 |
Лук-чернушка | 2-3 |
Петрушка | 2-3 |
Лук-севок | 1-2 |
Чеснок яровой | 1-2 |
Чеснок озимый | 1 |
Сколько нужно семян на десять квадратных метров?
Конечно, эти данные примерные, ведь в каждом конкретном случае будет свое качество, влажность, температура почвы, своя всхожесть семян и т.д.
Итак, сколько семян нужно на 10 «квадратов»?
Культура | Норма расхода семян, г |
Чеснок (головки) | 15-25 |
Редиска | 15-20 |
Редька | 10-15 |
Лук-чернушка | 8-19 |
Тыква | 5-6 |
Щавель | 4-5 |
Укроп | 4-5 |
Кабачок | 4-5 |
Салат | 3-5 |
Помидоры | 3-4 |
Огурцы | 3-4 |
Арбузы | 3-4 |
Петрушка | 2-3 |
Перец | 2-3 |
Дыня | 2-3 |
Капуста белокочанная | 2-3 |
Баклажаны | 1,5-2 |
Морковь | 2-3 |
Глубина заделки семян овощей
Через сколько дней всходят семена? По-разному – в зависимости не только от самих семян, но и от температуры почвы и воздуха, их влажности, а также морозостойкость семян.
Часто случается, что семена и вовсе не всходят. В чем может быть проблема? Во-первых, любитель-огородник не учел, на какую глубина сажать семена. Во-вторых – в непрогретой почве семена не взойдут, и будут «спать», пока земля не нагреется. В-третьих, необходимо учитывать морозостойкость семян, ведь даже в мае ночные морозы могут достигать 5-6 градусов. Без защиты нежные растения погибнут.
Поэтому предлагаем вам таблицу, в которой указана рекомендуемая глубина посева семян разных культур, сроки всходов семян и морозостойкость семян:
Культура | Глубина заделки семян, см | Морозостойкость всходов, до – 0С | Сколько всходят семена, дней |
Баклажаны | 3-4 | 0,5-1 | 5-6 |
Тыквы | 6-8 | 1 | 8-10 |
Зеленый горошек | 2-3 | 1 | 5-7 |
Дыня | 3-4 | 0,5 | 5-6 |
Кабачок | 4-5 | 1 | 6-7 |
Арбуз | 4-5 | 1 | 8-10 |
Капуста белокочанная | 3-4 | 2 | 7-8 |
Укроп | 3-4 | 1 | 8-19 |
Морковь | 2-3 | 3 | 15-18 |
Огурец | 2-3 | 0,5 | 5-6 |
Петрушка | 2-3 | 2-3 | 14-16 |
Помидоры | 3-4 | 1 | 5-7 |
Редиска | 2-3 | 1-2 | 5-6 |
Редька | 3-4 | 3 | 8-10 |
Салат | 1-2 | 8 | 5-7 |
Лук-чернушка | 2-3 | 4-5 | 8-10 |
Лук-севок | 4-5 | 3-5 | 7-8 |
Чеснок яровой | 3-4 | 5 | 6-7 |
Чеснок озимый | 6-7 | 4-5 | 8-10 |
Щавель | 1-2 | 2-3 | 6-8 |
Кориандр | 2-3 | 1,5 | 6-8 |
Перец | 2-3 | 1 | 13-15 |
Напоследок хотелось бы сказать, что сроки всходов семян будут зависеть еще и от предпосевной подготовки семян, о которых мы писали в отдельной статье.
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"