В Украине начинает дорожать лук. Если еще неделей ранее фермеры отгружали этот овощ по 2,5-3 гривны за кило, то сейчас цены поднялись до 3,3-3,5, а местами – и до 4 гривен за кило.
О причинах подорожания лука в разгар сезона сбора урожая рассказала эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетман. Если еще лет пять назад во время сбора урожая цены на лук проседали, поскольку фермеры пытались побыстрей сбыть объемы продукции, не предназначенной для длительного хранения, то сейчас лук в конце лета и начали осени наоборот – дорожает. Дело в том, что из-за прогнозов о плохом урожае перекупщики пытаются заполнить овощехраниилища «пока еще дешевым» луком, чтобы во второй половине сезона заработать на этом. То есть на рынке возникает ажиотаж, цены идут вверх. Хотя нередко финансовый результат не оправдывает ожиданий – ни перекупщиков, ни фермеров.
Стоит вспомнить хотя бы сезон 2015/2016 годов. Тогда в Украине собрали относительно слабый урожай лука, перекупщики готовы были закладывать лук даже по 8-9 гривен за кило в октябре, но уже весной продавали его в два раза дешевле. Тем более, что весной выгодней импортировать польский лук, чем покупать у перекупщиков по заоблачным ценам.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
