За минувший год – с июля 2017-го по июль 2018-го года – цены на сало в Украине в среднем выросли на 40%, или на 20 кг за кило. Хотя рост этот не был равномерным. К примеру, на Одессщине стратегический продукт подорожал всего на 5%, а на Буковине – сразу на 77%.
Об этом на своей странице в Фейсбуке сообщил Алексей Дорошенко, глава ассоциации поставщиков торговых сетей.
Больше всего сало подорожало на Буковине – на 77% (до 66,6 грн/кг), Луганщине – 71% (62,9 грн/кг), Николаевщине – 69% (67,3 грн/кг), Сумщине – 61% (68,5 грн/кг), Льовщине – 59% (66,5 грн/кг).
А вот меньше всего сало подскочило в цене на Одесщине – 5% (58,4 грн/кг), Хмельнитчине – 54,1 грн/кг), Киеве – 15% (105,3 грн/кг), Запорожье – 22% (49,5 грн/кг), Черниговщине – 25% (63,7%).
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"