Значение стресса в свиноводстве нельзя приуменьшать: первопричиной 95% всех незаразных болезней у свиней является стресс. Стрессовое снижение продуктивности животных из-за перемещения и перегруппировки не компенсируется даже достигнутой при этом экономией площадей.
Стрессом именуют особенное патологическое состояние организма, обусловленное совокупностью стереотипных неспецифических реакций на влияние негативных внешних воздействий. В результате мобилизуются защитные силы организма, и стресс рассматривается как адаптационный синдром.
Стресс у свиней: виды, симптомы, причины
Большинство животных имеют сильную адаптационную систему, однако свиньи являются исключением. В природе это биологически компенсируется многоплодностью. Слабые места свиней - это сердце небольшого размера, напряженное соотношение «систола-диастола», довольно большой объем густой крови, несовершенность механизма теплорегуляции, синдром слабости конечностей.
Клиническая картина стресса свиней при сильных раздражителях и слабой приспособленности организма подобна шоку: резкое ослабление сердечной деятельности, снижение кровяного давления, ускорение дыхания, головокружение, смертность. При этом старые животные имеют слабую реакцию на стресс, а новорожденные вовсе не чувствительны к стресс-факторам.
Различают три вида стрессов у свиней:
- кормовые стрессы. Сюда относят голод, некачественные или несбалансированные корма, внезапные изменения в рационе кормления и количеств кормлений, нехватка воды.
- климатические стрессы
- технологические стрессы. Это плотность размещения, фронт кормления, параметры станков, перегруппировка, производственные шумы, изменение суточного режима и пр.
Ученые выяснили, что стресс-чувствительные свиньи мясного типа имеют более высокую мясность туш, однако качество такого мяса невысокое: оно имеет низкий рН, бледный цвет, слабую влагоудерживающую способность и плохо хранится.
Собственно, и сама проблема стресса встала перед свиноводами, работающими над интенсивной селекцией на мясность.
Механизм возникновения стресса у свиней
Механизм возникновения стресса известен. На стадии тревоги из коры надпочечных желез активно выделяется адреналин, сгущается кровь на случай потенциальных ранений, снижается мышечный тонус, температура тела и давление. Отмечается повышение концентрации эритроцитов в крови, учащение дыхания и сердцебиения, сужение кровеносных сосудов. В результате может уменьшиться размер лимфоузлов, печени, тимуса, селезенки, массы тела.
На стадии резистентности (адаптации) стресс-фактор действует позитивно и является своего рода тренингом, обновлением организма. Но длится она недолго: минимум – несколько часов, максимум – несколько дней.
Однако после длительного действия возбудителя на организм постепенно приостанавливается работа надпочечных желез, снижаются запасы глюкозы и гликогена, накапливается все больше молочной кислоты, происходит нарушение обмена веществ. Это именуется стадией истощения: наступает бесповоротное истощение с последующей гибелью свиньи.
Профилактика стрессов у свиней: транквилизаторы или адаптогены?
С целью профилактики стрессов у свиней разрабатываются три направления:
- использование транквилизаторов и адаптогенов
- селекция стрессоустойчивых животных
- обеспечение оптимальных параметров микроклимата.
Транквилизаторы снижают возбудимость свиней, падает их двигательная активность, чувствительность к раздражителям, отмечается расслабление мышц и притупление боли. Аминазин является нервно-успокоительным средством, которое в больших дозах воздействует как снотворное, профилактическая доза – 1 мг/кг м.т. 2,5%-й раствор на новокаине применяют только что отлученным поросятам внутримышечно в дозе 2 мг/кг за 30 минут до перегруппировки.
При отправке поголовья на мясокомбинат Азаперин (1,5-2,9 мг/кг м.т.) снижает агрессивность свиней, повышает качество свинины при убое. Инъекции делают за 3-8 часов до загрузки животных в транспорт.
Однако транквилизаторы не предотвращают стрессы, а исключительно уменьшают меру их воздействия, к тому же дают побочные эффекты. Адаптогенные вещества – наоборот, воздействуют на организм только когда имеются стресс-факторы, и при обычных условиях не влияют на организм. К числу лучших адаптогенов относят элеутерококк колючий (1 г/кг м.т.), янтарную кислоту (40 мг/кг м.т. в первые 10 дней после формирования групп молодняка), а также тканевый препарат по Филатову (2-4 мл/гол).
Из журнала "Здоров'я тварин і ліки", 09/2018 (№201)
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
