Проект закона от 21 сентября предлагает вводить обязательную фортификацию (обогащение) пшеничной муки первого и высшего сортов витамином В9 (фолиевой кислотой).
Внедрять в жизнь этот замысел предлагают поэтапно:
- с 1 января 2020 года – на предприятиях мощностью свыше 150 т зерна в сутки
- с 1 июля 2020 года – на предприятиях мощностью 50-150 т зерна в сутки
- с 1 января 2021 года – на предприятиях мощностью менее 50 т зерна в сутки.
В пояснительной записке к документу указано, что цель законопроекта – обеспечение профилактики заболеваний и состояний, связанных с нехваткой витаминов, минералов, микроэлементов в организме человека, сохранение и укрепление здоровья населения, улучшения демографической ситуации в Украине путем обогащения муки.
Авторы проекта указывают, что фортификация фолиевой кислотой продуктов массового и регулярного потребления применяется более чем в 80 странах мира.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
