Недавно директор улиточной фермы ООО "Каньон Групп" Иван Паламарчук получил правительственную премию. Особое внимание Кабинета Министров он заслужил за создание фермерского хозяйства по выращиванию улиток и развитие туризма на территории села Копачинцы Городенковского района Ивано-Франковской области.
Улиточную ферма Ивана Паламарчука привлекает туристов, которые сплавляются по реке Днестр. Экскурсию на ферму посещают взрослые и дети. Здесь они могут отведать деликатесного мяса, приготовленного по специальной технологии. Чтобы туристам было интересно, на ферме постоянно экспериментируют.
История улиточной фермы в Копачинцах началась 2 года назад. Иван вместе с друзьями размышлял о возможности открытия своего дела. На заработки уезжать не хотелось, ведь это не выход для страны.
Решили организовать ферму по выращиванию улиток, арендовали 10 соток земли. Сначала односельчане настороженно относились к соседству с моллюсками, опасаясь, что те расползутся по огородам. Но этого не произошло и люди успокоились.
Свою продукцию предприятие реализует под брендом «Покутський равлик», достаточно популярном среди ресторанов. Но рестораторы не отличаются надежностью. Учитывая это, предприниматели ищут зарубежные рынки сбыта, тем более, что цены на такой товар там выше.
Премия Кабинета Министров ежегодно находит своего хозяина, имеющего особые достижения и подталкивает молодое поколение к участию в общественно-политической жизни. Она присуждается во многих направлениях, в частности, за внедрение творческих и новейших идей в создании и ведении бизнеса и создания новых рабочих мест.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
