На украинском рынке картофеля складывается нетипичная для второй половины августа ситуация с ценами на картофель: они растут. Потребители начинают думать, что это – признаки грядущего дефицита «второго хлеба». Но и фермеры, и трейдеры не исключают, что уже через неделю цены на картофель в Украине начнут падать, и произойдет это за счет увеличения отечественной продукции.
Со слов аналитика Татьяны Гетман, нынешнее подорожание картофеля – это следствие влияния сроков посадки и погодных условий в целом. Ранние и средние сорта картошки в нынешнем году дали урожай в полтора раза меньше, чем в 2018-м. Поздние сорта, по разным прогнозам, продемонстрируют урожайность на 10-30% хуже. Но не это является поводом для нынешнего роста цен: клубни еще не успели вызреть. В минувшем году в это время большинство хозяйств уже приступило к уборке, а сейчас даже южане собираются начать «копать картошку» не раньше, чем через неделю. Очевидно, в конце августа цены пойдут на спад, а импорт из Беларуси приостановится.
Скорее всего, необходимость в импорте отпадет тогда, когда цены в Украине опустятся до 6-7 гривен за кило. На данный момент на крупнейшем оптовом рынке западной Украины «Шувар» цены на картофель составляют 10-12 грн/кг. Это в 2,5 раза дороже, чем в прошлые сезоны. Рекордные цены держатся практически весь август.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
