После недельной стабильности цены на лук в Украине довольно резко выросли – на 22% с начала недели. Главная причина – завершение уборочных работ большинством хозяйств, вследствие чего резко сократилось предложение продукции с поля.
Так, если на минувшей неделе в большинстве хозяйств готовы были реализовывать лук от 4,5 грн/кг, то сегодня такую цену предлагают лишь фермеры, не имеющие оборудованных хранилищ. Последние уже сегодня продают овощ по 5-6 грн/кг. Поддерживать интерес, соответственно – и цены, к луку на внутреннем рынке помогают оптовики, закладывающие его на хранение.
И хотя лук начал дорожать, на сегодня он примерно на треть дешевле, чем на аналогичную дату прошлого года. И если текущие темпы сбыта не изменятся, лук продолжит дорожать, считают игроки рынка.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"