Как известно, перед Пасхой и майскими праздниками цены на продукты, как всегда, выросли. Но что нас ждет в ближайшее время, вернутся ли цены на уровень, который был перед праздниками?
1. Овощи. Цена на овощи после завершения праздников выйдет на свой обычный уровень. От природы не ожидается серьезных катаклизмов, поэтому овощеводы планируют вырастить отличный урожай.
2. Фрукты. С фруктами ситуация противоположенная, и можно сказать даже критическая. Поскольку в конце марта были заморозки, которые уничтожили около 10% плодовых почек на персиках, черешнях и абрикосах, урожай будет меньшим. Более того, примерно 50 предприятий выращивающих персики, груши, яблоки и виноград на данный момент находятся на грани банкротства. Поэтому в нынешнем сезоне отечественные фрукты могут стать настоящим дефицитом. Понятно, что отсутствие украинских груш и яблок будет компенсировано импортными, но по более высокой цене.
3. Хлеб. Поскольку подорожала мука, то чтобы окупить производство и немного заработать хлеб тоже должен вырасти в цене. Но есть мнение, что правительство, скорее всего, будет сдерживать стоимость главного продукта питания украинцев.
4. Мясо подешевеет, но не сильно. В основном на украинских прилавках оно импортное. А в странах-импортерах прогнозируют на него рекордно высокие цены через подорожание ветеринарной помощи, кормов и т.п. Так что, скорее всего, хотя стоимость мяса упадет, но будет на 3-5% выше, чем в марте-апреле.
5. Молоко. С лета на 5 % повысятся цены на все молочные продукты. Количество крупного рогатого скота в Украине продолжает уменьшаться даже несмотря на увеличение дотаций животноводам.
6. Сахар. Данный продукт подорожает примерно на 5-10%. Скоро сезон консервирования фруктов, в это время спрос на сладкий песок традиционно возрастает.
Поводя итог, можно сказать, что сейчас нужно закупить много сахара, а молоко, мясо и фрукты мы будем покупать меньше – если они подорожают, а зарплаты и пенсии останутся на прежнем уровне.
Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
