Производство и продажа мяса должны осуществляться в соответствии с санитарными нормами и сопровождаться всеми необходимыми санитарно-ветеринарными документами. Тем не менее, предприниматель из Хмельницкого открыл частный мясообвалочный цех, не позаботившись о получении каких-либо разрешительных бумаг. 288 кг опасного мяса чуть не поступили из этого цеха на рынок.
Как сообщил сам бизнесмен сотрудникам правоохранительных органов при задержании, работал противозаконный цех в течение двух недель. На рынках города нарушитель покупал сырье, а результат обвалки продавал местным колбасным цехам, не оформляя никаких сопроводительных ветеринарных разрешений.
На момент задержания в подпольном цеху находилось 288 кг потенциально опасного мяса, в том числе, 50 килограмм сала, 24 килограмма свиных голов и 78 килограмм свиной кожи. Более того, в помещении было также обнаружено 210 килограмм сельди (соленой).
Мясное сырье и сельдь, общая стоимость которых составляет свыше 10 000 гривен, были утилизированы на государственном предприятии «Хмельницкий ветсанзавод».
Сам цех, естественно, был прикрыт. На предпринимателя завели административное дело, предусмотренное 107-ой статьей Кодекса Украины об административных правонарушениях. Она предполагает взыскание с нарушителя штрафа в размере 3-10 необлагаемых налогом минимальных доходов украинских граждан.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
