Недавно Правительство Украины заявило, что в стране постепенно удается сократить импорт мяса и увеличить производительность собственного животноводства. Однако специалист Ярослав Кардаш, занимающий должность председателя Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Львовской области, отмечает низкое качество отечественного мяса по сравнению с ввозным. Свое мнение Кардаш высказал в эфире радиостанции «Голос Столицы».
По словам Николая Присяжнюка, министра аграрной политики и продовольствия Украины, за год в стране удастся на 35 процентов сократить импорт мяса. Государственная поддержка позволяет увеличить собственное производство данной продукции: растет поголовье скота, появляются новые животноводческие комплексы.
Министр привел статистику, свидетельствующую о том, что за прошедшее с начала 2013-го года время в Украине на 4.5 процента возросло поголовье свиней, на 3 процента – крупного рогатого скота, а птицы – на 4 процента.
Ярослав Кардаш отметил, что официальной информации очень хотелось бы верить. Однако она собирается только исходя из тех данных, что поступают из таможенных органов, не учитывая контрабанду. Тем не менее, Кардаш считает, что официальная информация все же являет собой положительный аспект, так как дает отечественным производителям возможность улучшить свои дела.
Однако в стране, по словам председателя Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Львовской области, есть другая серьезная проблема в животноводческой отрасли: одновременно с сокращением импорта украинские животноводы сразу же начинают поднимать цены. В то же время, качество импортной мясной продукции зачастую значительно превышает уровень отечественной. Поэтому украинским производителям стоит заняться наращиванием изготовления именно качественного мяса.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
