Аномально высокие цены на капусту, которые наблюдались на прошлой неделе, начали идти на спад.
Во второй половине августа цены на капусту подскочили почти в два раза, что вызвало резкое сокращение спроса. Перекупщики существенно сократили закупки, да и предложений капусты по хозяйствам было мало.
На текущей неделе в южных регионах приступили к сбору средне-поздних сортов капусты. В связи с этим выросло предложение, а цены из-за очень низкого спроса поползли вниз. К примеру, если на прошлой неделе цены на этот овощ достигали 5,5-6,5 гривен за кило, то сегодня максимальная цена на оптовые продажи не превышает 5,5 гривен за кило. По мнению оптовиков, фермеры и далее будут снижать цены, чтобы активизировать сбыт капусты.
Тем не менее, на данный момент в Украине самая дорогая капуста за всю историю независимости страны. В последний раз «рекорд» был поставлен в сентябре 2010 года. Тогда капуста стоила примерно 2 раза дешевле, чем сейчас.
по материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"