Вадим Чагаровский, председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины, во время пресс-конференции рассказал, что на рынке молочной продукции Украины растет количество фальсификата. Причина тому – выбор покупателя, который отдает предпочтение дешевой продукции.
Со слов эксперта, в стране наблюдается дефицит молока-сырья. По итогам 2015 года промышленные предприятия сдадут 2,8 миллионов тонн. Это очень низкий показатель, и молоко от населения не сможет покрыть этот дефицит. К тому же, в Украине не создано запасов масла и сухого молока
Эксперт считает, что в сложившейся ситуации не стоит ожидать снижения цен на молочку. Украина повторяет сценарий 2013 года, когда в ЕС цены на молоко были ниже, чем в Украине.
Людям в сложившейся экономической ситуации приходится покупать дешевые продукты, а это приводит на рынок большое количество фальсификата. К тому же, за год потребление молока в нашей стране упало на 10%.
Несладко приходится и фермерам. Молочная ферма, содержащая 500-1000 коров, каждый день терпит убыток примерно в 1000 долларов. К тому же, отечественные производители боятся прихода конкурентов из ЕС на украинский рынок. Напомним, вступление в силу соглашения о зоне свободной торговли ЕС и Украины повлечет за собой рост импорта иностранной молочки на украинский рынок. Некоторые продукты из Европы уже сейчас стоят меньше, чем украинские.
За 2015 год производство молока в Украине упало на 4,5%. По мнению многих участников молочного рынка, 2015 год стал самым сложным во всей истории украинской молочной отрасли.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
