Украинские производители пекинской капусты разочарованы низким спросом и низкими ценами на свой товар.
В нынешнем году цены на пекинскую капусту остались практически на уровне 2014 года, а в евро даже снизились в полтора раза.
На данный момент отпускная цена на этот овощ составляет 5,5-6,5 гривен за кило. Тем не менее, многие хозяйства говорят о низком спросе на товар. Особенно сильно эту проблему ощущают небольшие хозяйства, которые не имеют выхода на розничные сети.
Таким образом, пекинская капуста стоит дешевле овощей борщевого набора. Одна из причин – в 2015 году многие хозяйства высадили «пекинку» для эксперимента, поэтому предложение в этом году высокое. Люди решили посадить пекинскую капусту, поскольку в прошлом году она была довольно дорогой. Но не учли некоторых факторов – рост цен на пекинскую капусту начинается в декабре и сохраняется до весны. Тогда дорожала импортная капуста из-за девальвации гривны. Однако украинские фермеры не имеют условий для хранения пекинской капусты, поэтому стремятся продать ее побыстрей – в ноябре. А с декабря мы опять будет кушать импортную дорогую пекинскую капусту, поскольку украинская до этого времени не сохранится.
Еще одна причина низких цен – плохое качество капусты. Как и в отношении других овощей, на защитных средствах решили сэкономить, и капуста выросла низкокачественной. Такой товар по высокой цене продать уже не выйдет.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
