Погода уже неоднократно вызывала тревогу и сомнения в будущем урожае у отечественных фермеров, выращивающих капусту. Нынешние 9-13 грн/кг кажутся потребителям весьма привлекательными после весенних 30 грн/кг, однако такая ситуация продержится до выхода на рынок поздних сортов капусты.
Традиционно спрос на капусту начинает расти осенью, с приходом прохладной погоды, поэтому уже через месяц-полтора следует ожидать динамики. А вот какой она будет – в огромной степени зависит от экспортеров.
Сейчас украинские сети супермаркетов продают капусту от 9 грн/кг в южных и центральных регионах, и до 13-15 грн/кг – в Киеве и восточных регионах. А вот наши ближайшие соседи – поляки – уже вынуждены кушать капусту по 22-25 грн/кг. Естественно, украинские экспортеры и производители уже заинтересовались возможностью подзаработать на экспорте капусты.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"