Двухнедельное подорожание шампиньонов, наблюдавшееся в киевских хозяйствах, замедлило ход.
Как сообщает пресс-служба Национального грибного агентства Umdis, католическая Пасха закончилась, и спрос на грибы заметно снизился. В результате предложения от теплиц из Киевской области выросли в несколько раз, и в борьбе за покупателя цены начали падать.
По состоянию на 28 марта киевские грибные фермы отгружают шампиньоны от 28-29 гривен за кило, в торговые сети грибы отгружают от 34-42 гривен за кило. Ка столичной Троещине за кило шампиньонов просят 30-31 гривну, на львовском Шуваре – 29-30 гривен.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"