Как заявил накануне Николай Присяжнюк, министр аграрной политики и продовольствия Украины, жителям страны не стоит опасаться нехватки овощей. Несмотря на проблемы с погодой, министерство прогнозирует сбор овощей нынешнего урожая в количестве порядка 10 миллионов тонн, при этом объем внутреннего потребления составляет всего 7 миллионов тонн.
Таким образом, отечественные аграрии в этом году смогут полностью обеспечить украинцев собственной овощной продукцией. Более того, если верить прогнозу министерства аграрной политики, то собранный урожай превысит потребности внутреннего рынка на 2-3 миллиона тонн.
Также Присяжнюк отметил, что не должно возникнуть проблем и с картофелем. Внутреннее потребление этой сельскохозяйственной культуры в Украине составляет около 6 миллионов тонн, а урожай должен составить свыше 21 миллиона тонн. То есть дефицита картофеля возникнуть не должно в любом случае.
Для того, чтобы сгладить сезонные скачки цен, власти украинских городов должны помочь аграриям полностью наполнить все имеющиеся в стране овощехранилища, поскольку условия хранения урожая крайне сильно влияют на его стоимость. Кроме того, должны поспособствовать стабилизации цен и оптовые сельскохозяйственные рынки, минимизирующие посреднические наценки и располагающие емкостями для хранения товаров.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
