В нынешнем производственном сезоне на Винничине будет работах шесть сахарных заводов, которые планируют выпустить более 400 тыс. т сахара.
Свекла урожая 2018 года оказалась тяжелее прошлогодней на 0,2-0,3 кг и высеяли ее на 3 тыс. га больше, но сахаристость корешков ниже – на 1-1,5%. Мнения аграриев и руководителей сахарных заводов сходятся в том, что показатель производства сахара будет не ниже прошлогоднего, а это 445,6 тыс. тонн (22% от общеукраинского объема).
На Винничине под сахарную свеклу отвели наибольшую площадь сравнительно с другими областями – 55,4 тыс. га. За Винницкой областью следует Полтавская, где высадили на 20 тыс. га сладких корешков меньше. На местных сахарных заводах будут перерабатывать сырье из ряда других областей.
В прошлом году сахар в Винницкой области варили на 7 заводах. Один из них, в селе Соколовка на Крыжопольщине, уже не заработает. Владелец режет оборудование и продает на металл. Местные сахаровары выходили на акции протеста, обращались к районной, областной, центральной власти, - но безрезультатно. И в области об этом факте не стремятся упоминать, отделываясь скромной фразой «Соколовский сахарозавод прекращает свою деятельность».
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"